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辽宁环评发布广东省将在茂名市树立首个烘焙职业的追溯系统
2018-05-23

辽宁环评发布茂名市正式发动创立“我国月饼名都”。24日,记者获悉,广东省食物职业协会现正在对茂名市创立“我国月饼名都”行动计划进行评价,一起为推进当地月饼工业转型晋级,该协会计划在茂名施行增种类、提质量、创品牌的“三品”战略的试点,并将在茂名构建首个月饼流转追溯系统。

月饼工业是茂名的传统工业,历史悠久,制造技艺富有地方特色。现在,茂名有月饼出产企业290多家,规划以上企业80多家,从业人员超越10万人。据预算,2015年当地月饼产量超越20亿元。

辽宁环评发布广东省食物职业协会将以茂名市为试点,树立以月饼为主的烘焙职业的追溯系统,从源头——加工——流转等全方面保证烘焙产质量量,增强消费者消费决心,提高产品销量和品牌知名度。据悉,现在协会已出资500多万元装备了追溯系统信息后台,这是全国食物医药职业仅有的一个信息后台渠道。

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此文章由辽宁环评发布。


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